25 dk
Kirazlı Soğuk Çay
8 kişilik
Kabuğuyla kullanılan limon ve bal, bu pratik limonatada bir araya geliyor. Mutfak robotunda hazırlanan karışım süzüldükten sonra bol buzla servis ediliyor.
Nasıl Yapılır?
-
1
Limonu hazırlayıp hazneye alın
Limonun kabuğunu akan su altında iyice yıkayın. Uçlarını kesip limonu birkaç parçaya ayırın ve görünen çekirdekleri çıkarın. Kabuklarını soymadan mutfak robotuna yerleştirip soğuk suyu ekleyin.
-
2
Bal ve zeytinyağını ekleyin
Haznedeki limonlu suya damak zevkinize göre 4–6 yemek kaşığı bal ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edin.
-
3
Karışımı çekin
Robotun kapağını kapatıp sabitleyin. Limon parçaları iyice küçülüp karışım homojenleşene kadar yaklaşık 1–2 dakika çalıştırın.
-
4
Posasını ayırın
Bir sürahinin ağzına ince gözenekli süzgeç yerleştirin. Hazırladığınız karışımı süzgeçten geçirerek kabuk ve posa parçalarını ayırın.
-
5
Buzla servis edin
Servis bardaklarına bol buz koyun. Süzülen limonatayı bardaklara paylaştırıp bekletmeden soğuk olarak sunun.
-
Son hali
