Sütlü Tatlılar Tatlı Tarifleri

Tiramisu Cannelloni

ozgecekitchen Instagram 8 Kasım 2026

20dk Hazırlık

8dk Pişirme

28dk Toplam

4 kişi Porsiyon

Kolay Zorluk

Kızarmış cannelloni tüpleri, kahve aroması ve labneli kremayla farklı bir tatlıya dönüşüyor. Üzerine serpilen kakao, bu kremalı rulolara tiramisu lezzetini tamamlayan son dokunuşu katıyor.

Malzemeler

Cannelloni için

8 adet cannelloni makarna
Kızartmak için sıvı yağ

Krema dolgusu için

150 g labne
5–6 yemek kaşığı çırpılmış krem şanti
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kahveli karışım için

1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için

Kakao

Nasıl Yapılır?

1

Krema dolgusunu hazırlayın

Labneyi pudra şekeriyle pürüzsüzleşene kadar çırpın. Önceden çırpılmış krem şantiyi ekleyip spatulayla karıştırın. Kremayı sıkma torbasına aktararak dolum aşamasına kadar buzdolabında tutun.
2

Kahveli karışımı soğutun

Sıcak suyu cannellonilerin sığabileceği geniş bir kaba alın. Granül kahveyi ve toz şekeri ekleyip çözünene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelmesi için yaklaşık 15–20 dakika bekletin; bu sırada kızartma aşamasına geçin.
3

Cannellonileri kızartın

Sıvı yağı geniş bir tavada ısıtın. Cannellonileri dikkatlice yağa yerleştirin ve maşa yardımıyla çevirerek her tarafı altın rengi olana kadar kızartın. Yağını süzdürerek kâğıt havlu serili bir tabağa çıkarın. Yaklaşık 10 dakika, tamamen soğuyana kadar bekletin.
4

Kahveyle buluşturun

Soğuyan cannellonileri kahveli karışıma tek tek daldırıp hemen çıkarın. Fazla sıvının süzülmesini bekleyerek temiz bir tabağa alın.
5

İçlerini kremayla doldurun

Sıkma torbasının ucunu cannelloninin açıklığına yerleştirip kremayı içine sıkın. Gerekirse diğer uçtan da doldurarak tüpün tamamına kremanın ulaşmasını sağlayın. Aynı işlemi kalan cannellonilere uygulayın.
6

Kakao ile servise hazırlayın

Doldurduğunuz ruloları servis tabağına dizin. Küçük bir süzgeç yardımıyla üzerlerine kakao eleyerek servis edin.
Son hali